ok, atas permintaan puan jus, saya letakkan resepi kerabu mangga saya disini, tp sbnrnya ada mcm2 stail kerabu mangga yg sy pernah mkn, resepi yang ini simple aje nak buat pun senang..yang pntg sedap! cheeewah! ups..gambar diatas tu sy cr kat google yer..bkn sy yg wat! klu sy ada wat nanti sy tempek gambar kat sini..ok..slamat mencube..
Ingredients:
Bahan-Bahan:
1 biji mangga muda - mayang memanjang..(pn jus punya mangga sebijik leh dapat kerabu mangkok besar wooooo...:)
3 ulas bawang merah - hiris nipis
3 biji cili api - potong kecil
udang kering - digoreng
Kacang Tanah - digoreng
gula + garam secukup rasa
1 sudu besar sos ikan
2 biji limau nipis - ambil air perahan
lobak merah/salad-hiris memanjang..ikut sukalah..
Directions:
Cara:
Gaulkan hirisan mangga, bawang merah, cili api, gula, sos ikan, garam, perahan limau nipis.
Masukkan pula kacang tanah dan udang kering.
Letakkan di atas pinggan yang telah dilapik dengan daun salad.
Sedia untuk dihidang.
Cadangan Hidangan:
Boleh dihidang segera atau disejukkan dahulu di dalam peti sejuk selama 1/2 jam.
cik puan!!!! uwaaaaaaa................ musim mangga baru je abis, aku pulak baru perasan resepi ni!!!! padahal da tgok post2 intan yg lain2 baru dr yg ni. tp npe x perasan part kerabu ni................ aduh!!!! sadis!!! tq....
BalasPadam